El alumno será capaz de relacionar las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos de acuerdo a su estructura y grupos funcionales con biomoléculas.

El alumno será capaz de manejar las técnicas de estadística descriptiva e inferencial y pruebas de bondad de ajuste, para organizar, representar y analizar datos obtenidos de situación simulada y/o real.

El alumno será capaz de comprender los fenómenos de la naturaleza relacionados con el movimiento, la electricidad y la óptica mediante la comprensión de las leyes elementales de la física que le proporcionen las bases para desarrollar nuevos conocimientos.

Los contenidos de la asignatura Cálculo Diferencial, son importantes para poder establecer los nexos necesarios y conceptuales para los futuros cursos de ingeniería. Es necesario además establecer los fundamentos y competencias necesarias para que el ingeniero logre modelar, interpretar y solucionar situaciones de su vida laboral y social de una forma óptima. 

Objetivo: Que el alumno desarrolle las capacidades y habilidades necesarias para aplicar el cálculo, como una herramienta matemática, para solucionar problemas prácticos reales de ingeniería.

Proporciona la metodología para conocer la composición de la materia en distintas etapas de los procesos agroindustriales teniendo como objetivo: El alumno será capaz de aplicar las técnicas generales de análisis químico cuantitativo y cualitativo por medio de métodos gravimétricos, volumétricos, para realizar el análisis proximal de productos agroindustriales.

La finalidad de la asignatura consiste en llegar a comprender el significado —y el modo— de dotar de inteligencia a la emoción, una comprensión que, en sí misma, puede servir de gran ayuda, porque el hecho de tomar conciencia del dominio de los sentimientos puede tener un efecto similar al que provoca transformar el objeto de observación, teniendo como objetivo que el alumno conocerá la inteligencia emocional para aplicarla como herramienta práctica en la vida, y que le permita manejar sus emociones inteligentemente y de esta manera elevar la calidad de sus relaciones consigo mismo y con los demás.

El alumno será capaz de manejar, comunicar y comprender ideas y / o textos simples abordando eventos cotidianos con bajo nivel de complejidad haciendo uso de las herramientas de su entorno